不銹鋼其金屬性能良好，制成的器皿美觀耐用，主要的是遇水不銹，因而，很多廚具都用不銹鋼制成。然而，不銹鋼廚具如果使用不當，重金屬元素就可能會在人體中慢慢“累積”，危害健康。接下來小編就為大家介紹一下四川廚具在使用時大家需要多注意的一下地方不銹鋼廚具使用禁忌1.忌貯存過酸的食物不銹鋼餐具不宜長時間盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜...

廚房設備的種類很多，所需要的也各有不同。下面小編來介紹一下四川廚房設備具體有哪些分類，哪些物品?廚房設備可以按照用具的不同來分類：1.儲藏用具：分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大類。食品儲藏分為冷藏和非冷...

不銹鋼廚具家家有，但是你知道怎么挑選嗎？下面金瑞廚科技小編來帶你看看吧！ 不銹鋼廚具具有外觀靚麗、衛生耐用、易于清洗等優點，因而深受廣大人民群眾的喜愛，但它的使用也有許多講究，否則很容易發生變形變色，縮短使用壽命，甚至危害人體健康。 那么，日常生活中我們應該如何挑選不銹鋼廚具呢？使用時又該注意什...

家庭廚房與商務廚房設備還是有區別的，我們家庭的設備一般都是比較平常的，但是商務的廚房有很多設備都是我們家庭當中不會用到的，那么如何選購四川廚房設備呢？接下來就由金瑞廚科技設備廠家的小編來給大家介紹一下吧。 1、按需要選購 選擇剛需的廚房設備，對不常用的廚房設備要懂得退而求其次，按需要選購。菜品質量要...

四川商用廚房設備設計原則，你知道多少？1、安全的原則　商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原...

想要開一個飯店的話,廚房設備必定是重中之重,那么一般飯店的廚房需要采購哪些設備呢?首先我們需要知道飯店的主菜色是哪一派系,比如川菜、湘菜等中餐,又比如西餐糕點等,還有是否配備涼菜、上茶、上酒、咖啡等等,另外,每個設備之間的擺放順序也是有規矩的,順序擺好了,可以提高廚房的使用效率,下面我們一起來具體看下吧.一、開個飯店,...